Casa Mediterráneo premio embajador del AOVE del VI Forum de Cocentaina.
La Fira de Tots Sants de Cocentaina refuerza su apuesta por la calidad, la internacionalización y la puesta en valor del aceite de oliva virgen extra como producto esencial del patrimonio agroalimentario mediterráneo
Cocentaina ha sido escenario de la entrega de premios del VI Foro Internacional de AOVES Fira de Tots Sants-Cocentaina, uno de los certámenes agroalimentarios de referencia.
Los galardones han sido otorgados a los aceites seleccionados por el Panel Oficial de Cata de la Comunidad Valenciana, dirigido por Mª Luisa Ruiz Domínguez, jefa del Panel Oficial de Cata de la Comunidad Valenciana, adscrito al Laboratorio Agroalimentario, Enológico y Medioambiental de la Generalitat Valenciana.
Entre los reconocimientos destacados, el Premio Especial al Mejor Aceite Internacional de Oliva Virgen Extra ha recaído en Eslovenia, como reconocimiento a la excelencia y calidad de su producto. El galardón ha sido concedido al aceite Villa Eva Orgánico, procedente de Kozana-Dovrovo, en la región de Goriška Brda, elaborado por la empresa Timón Brataševec.
Asimismo, el certamen ha otorgado el Premio Embajadores del AOVE, un reconocimiento especial destinado a personalidades y entidades que destacan por su labor en la promoción y defensa del aceite de oliva virgen extra. En esta edición, el premio ha sido concedido a Casa Mediterráneo, por su compromiso con la difusión de los valores culturales, gastronómicos y saludables del AOVE.
Con esta entrega de premios, la Fira de Tots Sants de Cocentaina refuerza su apuesta por la calidad, la internacionalización y la puesta en valor del aceite de oliva virgen extra como producto esencial del patrimonio agroalimentario mediterráneo.
