Alberto Redrado, coronado como mejor sumiller del año en España
La primera edición del certamen ‘Viva el vino’ coronó a Alberto Redrado, sumiller del Restaurante L’Escaleta, como el mejor de España en el año 2019. Un premio que se suma a sus dos estrellas Michelin.
Redrado recibió el galardón después de participar en una charla en torno a la democratización del vino en la que también tomaron parte Eva Pizarro, de Fierro; Pablo Calatayud, propietario de Celler del Roure; y Jesús Terrés, director de Guía Hedonista.
Este premio que le certifica como mejor sumiller del año puso la guinda a una jornada en la que más de 400 profesionales del sector, como restauradores, bodegas, cocineros y profesionales de la sala, compartieron una excelsa velada con políticos, empresarios, artistas y personalidades del mundo de la cultura.
En la cita, pudieron disfrutar, además de los vinos y las bodegas que acompañaron la fiesta, de la exposición fotográfica de Marga Ferrer. En ellas se pudieron apreciar unas fotografías que mostraban muchas de ellas a los cocineros y cocineras en la intimidad de sus casas, así como de los vinos y las bodegas que acompañaban el acto.
Foto: Redrado, en el momento de recibir el reconocimiento