La filà Magenta se proclama ganadora del concurso de Olleta
Los Cruzados han logrado el segundo premio
En una jornada soleada y con un grandísimo ambiente. Así ha transcurrido en la mañana de hoy el 50 concurso de Olleta del Mig Any en un parque de la Glorieta completamente abarrotado.
Tras la entrega de los ingredientes, a primera hora de la mañana, las 28 filaes han estado durante horas preparando este plato tradicional.
Antes de las 14 horas han empezado a llegar los primeros platos para dar paso al jurado –entre ellos Sant Jordiet 2024, Mauro Abellán Bravo–, que ha tenido que tomarse su tiempo para la deliberación, la cual se ha conocido pasadas las 14’40 horas.
Finalmente, el secretario de la Associació de Sant Jordi (ASJ), Pau Acosta, ha dado a conocer los nombres de las filaes premiadas.
La filà Cruzados ha conseguido el segundo premio, mientras que la filà Magenta, con Sara Gómez y Sonia Bardisa a los fogones, se ha alzado con el primer premio, una noticia que ha sido muy bien recibida por el resto de miembros de la citada filà, levantando la euforia en los alrededores del templete de la Glorieta.
Sara Gómez, muy emocionada, ha recogido el premio y ha señalado que han elaborado «la receta de mi madre, es decir, la típica de Alcoy». Ha indicado que «no nos lo esperábamos, pero teníamos muchas ganas. Queríamos ganar, pero no nos lo esperábamos».