La tradicional olleta protagonitza el Mig Any

L’olleta, plat tradicional alcoià, torna a ser la gran protagonista de la jornada central del Mig Any amb el concurs que se celebra aquest dissabte, 25 d’octubre, en La Glorieta des de primera hora del matí amb el lliurament d’ingredients, que s’aniran cuinant al llarg de tot el matí, per a al voltant de les 14 hores conéixer el veredicte del jurat a la millor olleta elaborada per les filaes que conformen les festes de Moros i Cristians.
Seguint la tònica dels últims dos anys, s’ha tornat a optar per dur a terme el concurs al matí en lloc d’a la vesprada i en el cas de les entradetes, aquestes començaran a partir de les 18 hores i es prolongaran durant la vesprada i també entrada la nit.
El format actual també inclou separar en dos caps de setmana el concurs en qüestió i la presentació de càrrecs festers de les festes del pròxim any, que es va celebrar en la vesprada del passat dissabte, 18 d’octubre, en el Teatre Calderón.
Es preveu que el lliurament d’ingredients es produïsca al voltant de les 8’30-9 hores. Cada filà compta amb unes persones encarregades d’elaborar l’olleta, que s’entregarà en el templet de La Glorieta perquè el jurat la prove i puntue cada plat, determinant així als guanyadors del primer i del segon premi –l’any passat van ser els Cides i els Navarresos, respectivament–.
Malgrat que no hi ha una elevada probabilitat de pluja –a tancament d’aquesta edició–, des de l’Associació de Sant Jordi (ASJ) s’ha contemplat un possible ‘Pla B’. Aquest consistiria en el lliurament de ‘tapers’ a cada*filà en l’Àgora, punt al qual s’emportaria l’olleta elaborada, i on es realitzaria també la prova de cada plat.
Aquesta cita congrega cada any a moltíssimes persones que s’acosten fins a la Glorieta, on es respira l’ambient fester a sis mesos vista de les pròpies festes de Moros i Cristians, amb música i la germanor típica de les *filaes.
L’ambient en La Glorieta es prolongarà fins a les sis de la vesprada, quan comencen les entradetes tant des de País Valencià –s’ha modificat lleument l’eixida per a deixar lliures els accessos i eixides a la plaça Pintor Gisbert– com des de Sant Nicolau i aquestes es prolongaran fins a la nit.