Manuel Barragán, es converteix en el 2n Millor Barista d’Espanya

La XIII edició del Campionat nacional Barista del Fòrum Café celebrada a Vigo, és una de les cites més importants per als baristas d’Espanya ja que els professionals en preparació i servei de café competeixen anualment pel títol de Millor Barista d’Espanya.

Manuel Barragán, representant del Café Barsel, va participar en aquesta competició nacional i es va convertir en el segon Millor Barista de café d’Espanya. A més, el seu treball durant la final del campionat va fer que aconseguira el premi Millor Café Exprés d’Espanya amb un café seleccionat i torrat per Café Barsel.

A més, en la competició nacional van estar presents quatre representants classificats per a la final: Enrique Doménech finalista de Múrcia i Andrea Mas i Andrea Juan, totes dues representants de València.

Foto: Premis repartits enguany